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El Vapor Restaurante

Nuestra Carta

5 primeros, 3 segundos y mucho más

Menú casero, comida muy casera. Desde que entras en la web hasta que entras por la puerta: sabor a casa, platos abundantes y cocina asturiana de siempre.

5 Primeros Platos

Fabas con Almejas

El plato estrella de la casa. Fabas de la tierra cocinadas a fuego lento con almejas frescas, el sabor de siempre que te recuerda a casa.

14,50 €Fabas asturianas con almejas servidas en cazuela de barro

Verdinas con Langostinos y Mejillones

Guiso marinero de legumbre fina asturiana cocinada despacio con langostinos enteros, mejillones del Cantábrico y caldo de marisco casero.

14,50 €Sopera de verdinas con langostinos y mejillones en El Vapor

Ensalada Templada de Setas con Jamón

Setas de temporada salteadas con jamón ibérico sobre una base fresca de la huerta. El equilibrio perfecto entre lo templado y lo crujiente.

11,50 €Ensalada templada de setas salteadas con jamón ibérico

Pote Asturiano

Receta tradicional de la abuela: berza, patata, alubias y compango, todo cocinado a fuego lento como se ha hecho siempre en Asturias.

13,90 €

Ensalada de Pasta con Aguacate y Gambas

Pasta fresca, aguacate cremoso y gambas salteadas en una ensalada completa, ideal para quienes buscan un primero fresco y saciante.

12,50 €Ensalada de pasta con aguacate y gambas

Fideuá con Mejillones

Fideos finos cocinados en caldo de pescado con mejillones frescos, con ese punto sabroso que solo da el fuego lento.

13,00 €Fideuá con mejillones recién hecha

3 Segundos Platos

Entrecot de Ternera Asturiana

Entrecot de ternera asturiana a la plancha, ración generosa y jugosa, tal y como te gusta comer bien.

16,90 €Entrecot de ternera asturiana a la plancha

Dorada a la Espalda

Pescado del día preparado a la espalda, con aceite, ajo y un toque de vinagre, al estilo tradicional asturiano.

15,50 €Dorada a la espalda con guarnición

Escalopines al Cabrales

Escalopines de cerdo bañados en una cremosa salsa de queso Cabrales, el plato especial de la casa con todo el sabor asturiano.

14,90 €Escalopines al Cabrales con salsa cremosa

Hamburguesas, Callos y Combos

Hamburguesas

  • Hamburguesa Casera El Vapor10,50 €
  • Hamburguesa al Cabrales11,90 €

Callos

  • Callos Caseros13,50 €

Combos

  • Combo Transportista12,90 €
  • Combo Hamburguesa y Patatas11,50 €

Menús Cerrados / Menús Asturianos

Pensados especialmente para visitantes de zonas turísticas y grupos, con la experiencia de la cocina asturiana y sus platos más típicos.

Menú Asturiano Cerrado

Pensado para grupos y visitantes: fabas de entrante, plato tradicional asturiano de segundo, postre casero, pan y bebida.

18,50 € / persona

Menú para Grupos

Menú cerrado para grupos de 8 o más personas, con selección de la carta asturiana y atención reservada con antelación.

Consultar precio por grupo

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Salmón a la plancha con guarnición

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Lacón a la Plancha

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Tacos de adobo encebollado con setas

Tacos de Adobo Encebollado con Setas

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Brochetas de pollo teriyaki

Brochetas de Pollo Teriyaki

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Tallarines al ajillo con salsa de gambas

Tallarines al Ajillo con Salsa de Gambas

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Potarrinos (chipirones) en tinta

Potarrinos en Tinta

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Mejillones picantes en salsa

Mejillones Picantes

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Arroz con Almejas y Marisco

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